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Pubblicato da LisaG giugno 05, 2013

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Pubblicato da LisaG aprile 08, 2013

il Solletico nel Cuore Award

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Pubblicato da LisaG febbraio 05, 2013

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Pubblicato da LisaG dicembre 29, 2012

Grazie Simo !

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LisaG: "Per me la cucina rappresenta il binomio perfetto che riesce a coniugare il fascino incantato della solitudine, per creare qualcosa di appagante, con la piacevolezza della compagnia, per condividerne il risultato".

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tartare di salmone, radicchio e mela verde con semi di sesamo e salsa allo yogurt

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con il Branzino al cartoccio con dressing all'arancia e melagrana

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Ho vinto la categoria salata

con la crema di patate e curry con bignè di stracchino e salvia

Ho vinto

Con il Tortino di ricotta agli aromi e finferli trifolati

Ho vinto la categoria dolce

con la Torta Madeleine alle pere e gocce di cioccolato

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con l ' Arrosto di vitello alle olive taggiasche e uva

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Con lo Sformatino al basilico e crudaiola di ciliegini

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con la " tartare di pomodorini e ciliegie, alici croccanti e mousse di bufala "

Ho vinto la sfida di gennaio

con il " Branzino Mantecato "

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con l ' Arrotolato di vitello ai carciofi e arance

II classificata

crema di topinambur e yogurt con spuma di orata

||| ° Classificata

III ° classificata

con " Variazione di funghi porcini "

La mia ricetta sulla raccolta : Bianco, inverno e comfort food

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La raccolta di Vivi : ricette a 4 mani ( ci sono anch'io )

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